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Filipendula ulmaria
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| Famille : Rosacées | |
| Habitat : Europe sauf région méditerranéenne, prairie humide, bord de rivière ; jusqu'a 1500 m. |
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| Parties utilisées : sommités fleuries, feuilles. | |
| Constituants : tanins, hétérosides flavoniques (spiréoside, rutoside, hypéroside), hétérosides d'acides-phénols (salicylate de méthyle, aldéhyde salicylique). | |
| Propriétés : antalgique, anti-inflammatoire, antirhumatismale, antispasmodique, diurétique, fébrifuge, sédative. | |
| Utilisations : acidité gastrique, artériosclérose, arthrose, cellulite, diarrhées, douleurs urinaires, fièvre, goutte, rhumatismes (chroniques). | |
| Usage interne : infusion : une cuillère à café de fleurs (7 g) pour 25 cl d'eau chaude (ne jamais faire bouillir la plante), laisser infuser 7 à 10 mn, 3 ou 4 tasses par jour. |
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| Usage externe : Plaies, ulcères, douleurs rhumatismales : compresses d'infusion concentrée. |
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| Θ Contre-indiquée en cas d'hypersensibilité aux salicylates. | |
| Autres utilisations : voir "Crème à la reine des prés" dans la rubrique Recettes / desserts. | |
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