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Crataegus monogyna Jacq. |
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| Famille : Rosacées | |
| Habitat : Europe, haies ; jusqu'a 1600 m. | |
| Parties utilisées : sommité fleuries (séchage rapide), drupes (fin septembre, séchage au four). |
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| Constituants : flavonoïdes (vitexine...), glycosides, proanthocyanidines, épicatéchine, tanins, vitamine C. | |
| Propriétés : antispasmodique, astringente, diurétique, fébrifuge, hypotensive, sédative. | |
| Utilisations : angine, artériosclérose, troubles cardiaques d'origine nerveuse, anxiété, troubles du sommeil. | |
| Usage interne : infusion, une cuillère à café de feuilles, baies ou fleurs séchées pour 25 cl d'eau bouillante, laisser infuser 10 mn, 3 tasses par jour. | |
| Θ Ne pas utiliser sans avis médical. A doses élevées, risque de dépression respiratoire et cardiaque. | |
| Autres utilisations : voir "Tarte aux pommes rôties et aux feuilles d’aubépine" dans la rubrique Recettes / Dessert. | |
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