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Betula alba L.
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| Famille : Bétulacées | |
| Habitat : Europe sauf région méditerranéenne, bois ; jusqu'a 2000 m. | |
| Parties utilisées : bourgeons, feuilles (juin à septembre), écorce. | |
| Constituants : flavonoïdes (hypéroside et rutoside), acides phénols, tanins, triterpènes (acide bétulinique), acide ascorbique (vitamine C), salicylates. | |
| Propriétés : antiseptique, cholérétique, cicatrisant, dépuratif, diurétique, stimulant, sudorifique. | |
| Utilisations : infections urinaires, cystites, goutte, oedèmes, rhumatisme. | |
| Usage interne : infusion, 1 à 2 cuillères à café (2 à 3 g) de feuilles séchées pour 25 cl d'eau bouillante, laisser infuser 10 mn, 1 à 3 tasses par jour 30 minutes avant les repas. | |
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